たけのことブロッコリーの塩昆布炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- たけのこ(20cm位の下茹で済みのもの) 半分
- ブロッコリー 4〜5房
- マヨネーズ 大さじ1〜2
- 塩昆布 ひとつまみ
- バター 5〜8g
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 下茹でしたたけのこを一口サイズにカットしておく
- 2 ブロッコリーは房が大きければ一口サイズにカットしレンジで50秒(600w)温める。後で炒めるのでちょっと硬いくらい
- 3 火をつける前のフライパンへ炒め油代わりにマヨネーズを入れて、マヨネーズが焦げないように中火にし、ブロッコリーを投入
- 4 たけのこを投入したら、塩昆布、バター、お醤油を入れて3分くらい炒めたら完成！
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- たけのこ夕食の献立（晩御飯）ブロッコリー
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あきねこ姫子2021/04/10 15:33
シャキシャキと食感があり、風味もいつもと違うので、楽しんで食べれました。有難う御座いました( ꈍᴗꈍ)
レシピへのコメント
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たけのこの歯触りもよく、ご飯のお供でも、おつまみでも！