豪快！シャッキシャキ☆さんまのねぎまみれ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さんま（下処理済み） ２尾
- 片栗粉 適量
- ●しょうゆ 大２
- ●砂糖 大１
- ●みりん 大１
- ●酒 大１
- ねぎ 1/3本
作り方
- 1 さんまは食べやすい大きさに切る。片栗粉を薄くまぶして多めの油で焼く。
- 2 さんまに●の調味料をからめ、煮詰める。
- 3 みじん切りにしたねぎと②を混ぜ合わせる。
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