茅乃舎だしで簡単!なすとみょうがの煮びたし レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 なすはヘタを落として縦半分に切り、皮に細かく切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る
- 2 みょうがは縦半分に切ってから薄切りにする
- 3 鍋に水を入れて火にかけ、沸いたらだしを袋から出して入れ、なすの皮を下にして入れる
- 4 落としぶたをして弱めの中火くらいで10分ほど煮る
- 5 くたっとなるまで煮たらみょうがを入れ、ひと煮すれば出来上がりです
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ
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