茄子のはさみ焼き++ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は5mm程度にスライスします。
- 2 豚ひき肉に※を加えて、よく捏ねておきます。
- 3 茄子の両面に小麦粉をまぶし、2を挟んでしっかりくっ付けておきます。
- 4 フライパンでサラダ油を温め、3の両面を焼きます。
- 5 豚ひき肉が白っぽくなり火が通ってきたら、★を加えます。
- 6 ★にとろみが出てきたら、茄子に絡めて出来上がり♪
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- 料理名
- 茄子のはさみ焼き
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
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