ゴーヤーと魚ソーセージのそうめん炒め(о´∀`о) レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ゴーヤーのワタと種を取り除き、７ミリ幅のスライスにします。ザルに移して塩をふりかけ、５分ほどしたら軽くもみ、水で洗い流します。
- 2 そうめんは表示通りより少し早めに茹で上げて、流水であら熱をとっておきます。
- 3 フライパンにごま油、絞ったゴーヤーを入れて炒めます。１分ほど炒めたら魚肉ソーセージを入れます。
- 4 ウスターソース、オイスターソースを加え混ざったら、そうめんを入れます。ほぐしながら炒めて出来上がりです。
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