鳥紫蘇餃子 レシピ・作り方
材料（20個人分）
作り方
- 1 玉ねぎとしょうがはみじん切りにし、大葉は千切りにする
- 2 鶏挽肉に、全ての調味料とみじん切りにした玉ねぎ、しょうがを加えて粘りが出るまでこね、粘りが出たら紫蘇を加えて、全体にまんべんなく混ぜて餃子種を作る
- 3 2を皮で包み、熱したフライパンに油をいれたら餃子を並べこんがりとキツネ色になるまで焼く
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