野菜たっぷり酸辣湯風春雨スープ++ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵を溶きほぐし、玉ねぎはスライス、えのきは半分に切り、ピーマンは細切りにします。
- 2 鍋で※を温めます。
- 3 2に1の野菜と春雨を入れ、3~4分煮込みます。
- 4 具に火が通ってきたら、★を加え、ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみを付けます。
- 5 4に1の卵を回し掛けて、かきたま状にします。
- 6 仕上げにラー油を回し掛けたら、出来上がり♪
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- 料理名
- 酸辣湯風春雨スープ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
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ダイエットにも◎