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酢モツ レシピ・作り方

酢モツ
  • 約10分
marochan＊
marochan＊
コリコリした食感が病みつきです(o^^o)
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材料（2人分）

  • モツ 150g
  • ポン酢 大さじ3
  • 柚子胡椒、青ネギ 少々

作り方

  1. 1 モツを薄くスライスし、塩を入れた湯を沸かし、1分半茹でる。ザルにあけ、流水でアクを取ったらポン酢混ぜ、冷蔵庫で冷やす
  2. 2 ネギと柚子胡椒をのせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

  • レシピID：1760026675
  • 公開日：2017/05/26
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ホルモン・レバー
marochan＊

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