ふわふわ♡パンケーキ☺ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- ホットケーキミックス 150㌘
- 牛乳(豆乳) 80~100CC
- ヨーグルト 70㌘
- 卵(卵白と卵黄にわける) 2個
- バター(ココナッツオイル) 約20㌘
- 【トッピング】
- 生クリーム、ソース、フルーツなど お好みの量
作り方
-
1
卵白と卵黄は分けておく。
ボウルにホットケーキミックス、牛乳、ヨーグルト、卵黄をいれ混ぜる。 - 2 別のボウルに卵白をいれハンドミキサーなどで角がたつくらいのメレンゲを作る。
- 3 ➀に➁をいれメレンゲをつぶさないように軽く混ぜる。
-
4
フライパンにバターをいれ溶かし、弱火~中火で蓋をして焼く。
片面約2分程焼いたら裏返してきつね色になるまで焼く。 - 5 お好みのものをトッピングしたらできあがり♪
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- ホットケーキ・パンケーキ
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生クリーム♪チョコソース♪フルーツなどを添えて♡
簡単にカフェ風パンケーキの完成♡(・∀・)