鷄と冬瓜のオイスター炒め✿ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
鷄肉は皮と脂をとって縦半分に切り、斜めにそぎ切りしたら酒、塩、こしょうを揉み込み片栗粉をまぶす
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2
冬瓜は薄く一口大に切って耐熱器に入れ、レンジ(600W)で2分加熱する
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3
フライパンを熱しごま油をしいてしょうがを香りがするまで炒めたら、1を広げて中火で焼く
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4
鷄肉の色が変わったら、返して水気を切った2を加え、さらに3分ほど炒める
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5
鶏がらスープの素、オイスターソースを加えてなじませればできあがりです♪
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- 料理名
- 鷄と冬瓜のオイスターソース炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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