ダイエットにもオススメ♡おから入り鶏団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ★鳥ひき肉 350g
- ★おから 180g
- ★人参(椎茸やピーマンなどお好みで 1/3
- ★玉ねぎ 1/4
- ★卵 2個
- ★生姜チューブ 5cm
- ☆お酢 80ml
- ☆醤油、酒 各50ml
- ☆砂糖 小さじ2.5
作り方
-
1
ニンジン、タマネギはみじん切りにする。
★をビニール袋に入れ、よく混ぜる。
-
2
フライパンに油を引かず、一口大に丸めた肉団子を並べてく。直径4cmくらいが理想です♪
ふたをして、弱火から中火で４～５分焼く。 - 3 片面に焼き色がついたら、ひっくり返し☆を入れ再び蓋をし弱火から中火で蒸し焼きにする。2分たったら蓋を開けコロコロ転がすようにしてタレを絡め、中まで火が通ったら出来上がり
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- 鶏ひき肉
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