手抜き！エッグスラット！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- マッシュポテト(粉末) 大さじ5～6
- お湯 50ml位(微調整あり)
- 半熟卵(温泉卵も可) 1個
- 明太子 大さじ1強
- 塩コショウ 若干多めの少々
- あれば、パセリの粉末 少々
作り方
-
1
大きめのマグカップにマッシュポテトの素と湯を入れよく混ぜマッシュポテトを作る。
(ジャガイモでマッシュポテトを作ってもＯＫ) - 2 マッシュポテトの中に明太子を入れさらに混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。
- 3 明太マッシュポテトの上に半熟卵(または温泉卵)をのせ、粉末パセリをふりかける。
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- 料理名
- エッグスラット
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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