鶏肝の梅煮( ´ ▽ ` ) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにお水を入れて沸かします。鶏肝の厚みがあるところは半分にしたり切れ目を入れたりして煮えやすくして、フライパンに入れます。
- 2 全体の色が変わったら中火にして、砂糖、しょうゆ、梅干しを加えて落し蓋をします。
- 3 途中ひっくり返したり混ぜたりしながら、煮汁がなくなる寸前まで煮詰めて出来上がりです。
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