圧力鍋で塩茹で落花生 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 落花生 350g
- 水 400cc
- 塩 10cc
作り方
-
1
生落花生をよく洗い、圧力鍋に落花生を入れ、水と塩を加えたら軽くかき混ぜる。蓋をして火にかける。
9分ほど加圧する。 - 2 自然放置。圧力が抜けたら完成!そのまま10分ほど放置すると、塩味が浸みてより美味です。おきすぎるとしょっぱくなるので注意
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