きのこたっぷり♪ビーフシチューライス++ レシピ・作り方

きのこたっぷり♪ビーフシチューライス++
  • 約30分
  • 300円前後
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きのこも野菜もたっぷりでヘルシー♪
隠し味もプラス❤

材料(4人分)

作り方

  1. 1 材料を切ります。

    牛肉⇒食べやすい大きさに
    しめじ・舞茸⇒石突を切り落として一口サイズにほぐす
    玉ねぎ⇒くし形切り
    人参⇒乱切り
  2. 2 鍋でオリーブオイルを熱し、牛肉・人参から炒め、全ての材料を軽く炒めます。
  3. 3 2に水を加え、15分煮込みます。
  4. 4 灰汁を取り除き、ルーを溶かして※の隠し味を加え、更に15分煮込んだら、出来上がり♪

きっかけ

カロリー控えめで栄養の摂れる物を作りたくて・・・

おいしくなるコツ

きのこ類から水分が出るので、ルーに対して水の量は少なめにしておくのがコツです

  • レシピID:1760017394
  • 公開日:2014/06/21
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カテゴリ
ハッシュドビーフ
関連キーワード
ビーフシチュー 低カロリー カロリーオフ ダイエット
料理名
ビーフシチュー
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つくったよレポート(2件)

  • nameko628
    nameko628
    2021/12/03 18:39
    きのこたっぷり♪ビーフシチューライス++
    参考になりました。
    レシピありがとうございました。
  • 旨辛100パーセント
    旨辛100パーセント
    2020/04/22 21:21
    きのこたっぷり♪ビーフシチューライス++
    卵乗っけて食べました。
    美味しかったです?

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