もずくとクラゲの酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ★印の材料を混ぜ合わせる
- 2 ワカメは商品表示通りの方法で戻す
- 3 クラゲ、もずくはまず、水洗いし、塩気を洗い流してから、ボウルなどに入れ、水を入れ、数度水換えをしながら、、塩気を抜く
- 4 しょうがは皮を剥き千切りにし、しばらく水に晒しアクを抜く
- 5 全ての材料の水気をよく切り①の合わせ酢で和えれば完成です
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- もずく
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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のあぷ〜2016/09/05 13:48
くらげ大好き(*^^*)美味しかったです♪♪
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