肉巻き高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐は水で戻し、３等分に切る。
   ゆで卵を作っておく。
   牛肉は長ければ半分～３等分（高野豆腐に合わせて）に切る。

   

2. 2 高野豆腐に牛肉を巻く。

   

3. 3 ↑　こんな感じです。

   

4. 4 フライパンに油を熱し、3　を巻き終わりを下にして焼く。
   ゆで卵を加え、すき焼きのたれをまわしいれ、全体を絡める。

   

5. 5 お皿に盛って、小口切りにした分葱を載せて出来上がりです。