大根の梅しその実和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き千切りにし、ボウルに入れ紫蘇の実、種を取った梅干しを手でつぶしながら加え混ぜ合わせる
- 2 チクワを縦に1/2長さに切る（チクワ全体で言えば1/8の大きさです）
- 3 サッと熱湯をくぐらせたセリや三つ葉と一緒にチクワを結ぶ
- 4 水気を切った①を器に盛り③を乗せれば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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