しじみの佃煮入り卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ３コ
- しじみの佃煮（市販品） １５ｇ
- 生姜の絞り汁 小さじ１
- 塩 小さじ1/4程度
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 卵を割りほぐし、しじみの佃煮、生姜の絞り汁を加え、塩で調味する
- 2 卵焼き器にサラダ油を敷き、火にかけ、十分に温まったら、①の卵液の1/2量を入れ、巻きながら焼き、残りの半量も入れて卵焼きを作る
- 3 お皿に盛り付ければ完成です
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵焼き
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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