茄子と胡瓜のマヨサラダ とろろ昆布入り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は角切りにして水にさらし、スチームケースに入れ、2分程加熱し、冷ましておきます。
-
2
胡瓜は縦に四つわりにし、その後1ｃｍ程に刻みます。ボールに1と胡瓜、とろろ昆布を入れ、マヨネーズで和えます。
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3
醤油で味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子と胡瓜のマヨサラダ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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