酒粕と白味噌の和風ケーク・サレ レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
- 1 芽ひじき、切り干し大根は戻し、水気を絞る。切り干し大根は１cm長さに切る
- 2 酒粕と、白味噌をボウルに入れ、豆乳を少しずつ加え、良く混ぜ合わせる
- 3 ②にサラダ油、割りほぐした卵・ひじき、切り干し大根・枝豆を加え、混ぜる
- 4 小麦粉、ＢＰも加えゴムベラなどでさっくりと粉気がなくなる程度まで混ぜる
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5
ルクエに生地を流し込み、１６０度に予熱したオーブンで２０～２５分くらい焼けば完成です（真ん中を竹串でさし、何もついてこない状態）
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関連情報
- カテゴリ
- 塩ケーキ（ケークサレ）
- 料理名
- ケーク・サレ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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