えのきだけと納豆の酸っぱい和え物✿ レシピ・作り方

えのきだけと納豆の酸っぱい和え物✿
  • 5分以内
  • 100円以下
はぁぽじ
はぁぽじ
ご飯にかけてもそのままでも♪レンジ調理なので簡単です(*^_^*)

材料(1~2人分)

  • えのきだけ 80gくらい
  • 納豆 1P
  • 長葱 10gくらい
  • ☆ポン酢 大さじ1
  • ☆穀物酢 大さじ1
  • 焼き海苔(刻んだもの) 適量
  • 鰹節 適量
  • 七味(なくても〇) 適量
  • ※納豆のたれ 少々

作り方

  1. 1 えのきだけは石突きを切り落とし、1cmくらいの長さにざく切りする。
  2. 2 長葱は粗みじん切りにする。
  3. 3 1と2を耐熱容器に入れ、
    ラップをしてレンジ(600W)で
    2分間加熱する。
  4. 4 3に納豆、☆を加えよく混ぜ合わせる。
  5. 5 4を器に盛って、鰹節、焼き海苔を乗せお好みで七味を振り出来上がりです。

きっかけ

えのきだけの消費と、お酢を積極的に摂りたくて 簡単に出来る和え物を作ってみました(*^_^*)

おいしくなるコツ

長葱は温めずに納豆と同じタイミングで加えても美味しいです♪ ※薄味な場合、納豆のたれをお好みで加えてください<(_ _)>

  • レシピID:1760008475
  • 公開日:2012/07/27
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カテゴリ
納豆その他の和え物えのき5分以内の簡単料理低カロリーおかず
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えのきだけ 納豆 和え物 レンジ
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和え物
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つくったよレポート(4件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2013/11/17 20:45
    えのきだけと納豆の酸っぱい和え物✿
    海苔の代わりにわかめを添えて☆さっぱりして美味しかったです♪
  • an8eni-p
    an8eni-p
    2013/09/13 20:25
    えのきだけと納豆の酸っぱい和え物✿
    えのきが足りなかったのでしめじも足しました☆美味しかったです!!
  • an8eni-p
    an8eni-p
    2013/08/02 08:30
    えのきだけと納豆の酸っぱい和え物✿
    好きなものばかり、ごちそうの詰まった納豆でした(≧∇≦)
  • with_smile
    with_smile
    2012/08/20 09:52
    えのきだけと納豆の酸っぱい和え物✿
    ネギの青いところと、冷凍のえのきで作りました
    納豆の酸っぱい味も美味しいんだね~
    一口食べて、海苔忘れに気付きギリギリセーフ(笑)
    おつまみに美味でした❤

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