甘酢生姜と蒸しどりのちらし寿司 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ☆冷ご飯 大きめお茶碗 １．５
- ☆米酢 大さじ２
- ☆塩 小さじ1/3
- 蒸しどり ７０ｇ
- 生姜の甘酢漬け ２０ｇ
- レシピID：176000834
- きゅうり 1/2本
- ★甘酢漬けの汁 大さじ２
- 煎り胡麻 適宜
- もみ海苔 ひとつかみ
作り方
- 1 蒸しどりは食べやすい大きさに手でさく。生姜の甘酢漬けは千切りにする。きゅうりは小口切りにし、塩もみし水気を絞る
- 2 ①に★を加えまぜ合わせておく
- 3 ご飯を耐熱容器に入れ蓋をしてレンジで湯気が出るくらいまで温める（７００Ｗで約１分４０秒～２分）
- 4 レンジから取り出し、ご飯が熱いうちに☆印の酢と塩を混ぜ、うちわ等で仰ぎながら広げて冷ます
- 5 ④に②と煎り胡麻を加えまぜ合わせ、もみ海苔を散らせば完成です
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6
このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
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- カテゴリ
- ちらし寿司
- 料理名
- ちらし寿司
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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