男爵芋のあんかけ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 男爵芋 大3個
- 合挽肉 50ｇ
- グリンピース 1/2カップ
- だし汁 1カップ
- 醤油・みりん・酒 各大1.5
- 砂糖 大1/2
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 圧力鍋に油を薄く敷き、挽肉を炒めます。
-
2
一口大に切ったじゃがいもを加え、煮立てます。蓋はしないで出てきたアクをすくい取ります。
- 3 蓋を閉め、中火で5分加圧し自然放置します。おもりが下りたらグリンピースを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけると出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 男爵芋のあんかけ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
