卵牛乳無し 豆腐クリームで プチパフェ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- プレーンなパウンドケーキ（卵牛乳無し） 3㎝角2個
- 豆腐クリーム（レシピあり） 適量
- 有機レーズン 大さじ1.5
- 有機生クルミ 大さじ1.5
- 有機アーモンドスライス 大さじ1.5
作り方
- 1 レーズンは少しの水で戻します。クルミとアーモンドスライスは空炒りし、クルミは小さめに割ります。
-
2
パウンドケーキを一口サイズの角切りにします。広めのカップに入れます。
-
3
２に豆腐クリームを好きなだけかけます。その上にレーズン・クルミ・アーモンドスライスを散らします。
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関連情報
- カテゴリ
- パフェ
- 料理名
- プチパフェ
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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