裏技時短！オニオングラタンスープ＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをスライスして、ジップロック等に薄く並べて、一旦冷凍します。（3時間～）
-
2
鍋にバターを入れて温め、1の玉ねぎを炒めます。
（強火で焦げないようにかき混ぜながら、15分程度） - 3 2に水とコンソメを加え、沸騰してきたらアクを取り、塩こしょうで味を調えます。
- 4 3を器に入れ、トーストしたフライパンを乗せ、更にとろけるチーズを乗せたら、オーブンやトースターで5分程度焼いたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- オニオンスープバゲット・フランスパン
- 料理名
- オニオングラタンスープ
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お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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めっこ。2011/11/25 20:20
冷凍玉ねぎを朝作っておいたので本当にすぐとろとろになりました。食パンでスライスチーズ代用だったのですがおいしかったです＾＾今度はフランスパンで作りたいです。
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