海老芋のホワイトソース＊ポテトグラタン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
蒸し海老芋レシピID:1760003672の海老芋を使います。
１cm位の輪切りにする。 - 2 じゃがいもは皮ごとレンジ５００ｗで４～５分加熱して皮を剥いておく。
-
3
フライパンに①と牛乳を入れ、とろみが出るまで、混ぜながら加熱する。
とろみが出てきたら、②を入れ潰しながら混ぜ、全体に塩コショウをふりかける。 -
4
③の汁気がなくなってきたら、グラタン皿（耐熱容器）に移し、上にトマトソースをかけ、チーズをたっぷりかけて、ﾄｰｽﾀｰで良い焦げ色がつくまで焼く。
完成。
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