キュウリとシラスの酢の物 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 キュウリを薄切りにし、一つまみの塩でもみ、10分ほどおく。
- 2 1のキュウリを、さっと水に通し、手で水気を絞る。
- 3 ボウルに水気を絞ったキュウリ、シラス、すし酢を入れて和えたらできあがり。
きっかけ
たくさん採れたキュウリで作りました。
おいしくなるコツ
すし酢の甘さが強いようであれば、米酢をお好みで足してください。ポン酢でもおいしいです。事前に作っておいて、冷蔵庫で冷やしておくと、なおひんやりしておいしかったです。
- レシピID:1760003200
- 公開日:2011/08/23
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キュウリの酢の物
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つくったよレポート(2件)
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kkikk2011/10/06 22:20寿司酢のちょうどいい甘酸っぱさが美味しかったです! 簡単にできて美味しいのは嬉しいです!
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cacheお返事レポ休みます2011/08/28 15:50寿司酢だと調味料を合わす手間もなくとっても簡単ですね!
うちの甘めの寿司酢で、美味しくいただきました♪
ごちそうさま!