牛肉とホウレンソウの中華風炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
牛肉は食べやすい大きさに切り、★に漬けておく（２,３０分くらい）
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2
ホウレンソウ、もやしは水洗いしておく。ホウレンソウは食べやすい大きさに切る。
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3
フライパンを熱し、ごま油を敷き、にんにくを炒める。いい香りがしてきたら、片栗粉をまぶした牛肉を加える。
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4
牛肉が焼けたら、ホウレンソウ、もやし、鶏がらスープを入れ、再度炒めて完成です。（こしょうはお好みで）
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- 料理名
- 炒め物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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