生姜たっぷり！豚肉大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は５ミリくらいに薄切りし、半分に切る。
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2
切った大根を透き通るくらいまで下茹でしておきます。
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3
生姜を千切りにする。
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4
○の調味料、お水、醤油、みりん、砂糖と和風だしを鍋に入れ、豚肉と茹でた大根も入れ中火で煮込む。
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5
煮立ったら千切りにした生姜を追加する。
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6
15分ほど煮込む。
大根にしっかりと味が染み込んだら火を止めます。
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7
最後に小ネギをのせたら完成！
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