セミドライトマトと揚げ野菜のマリネ レシピ・作り方

セミドライトマトと揚げ野菜のマリネ
  • 約30分
日本自然発酵 楽天市場店
日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場
夏野菜を美味しく食べられるレシピです!

材料(2人分)

  • セミドライトマト 50g
  • なす 2本(160g)
  • ズッキーニ 1本(160g)
  • にんにく 1片(10g)
  • イタリアンパセリ 適量
  • A たまねぎ(みじん切り) 20g
  • A おいしい酢 50ml
  • A 塩 ⼩さじ1/3
  • A オリーブオイル ⼤さじ4
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 なす、ズッキーニは一口大の輪切り、にんにくは薄くスライスする。
  2. 2 フライパンに揚げ油を熱し、にんにくを入れ、
    なす、ズッキーニを揚げ焼きする(中⽕3分ほど)。
  3. 3 ボウルにAを⼊れてよく混ぜ、セミドライトマト、揚げたなす・ズッキーニを漬ける
    (10分ほど漬けて味を染み込ませる)。
  4. 4 器に盛り付け、イタリアンパセリを添える。

きっかけ

夏野菜をいっぱい食べられるような料理を考え、作りました

  • レシピID:1750088746
  • 公開日:2023/06/21

関連情報

カテゴリ
なす全般その他のマリネドライトマトズッキーニ
関連キーワード
夏野菜 マリネ 簡単 副菜
日本自然発酵 楽天市場店
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

ショップの人気商品ランキング

おすすめの特集

もっと見る