胡麻たっぷり☆ピリ辛れんこん レシピ・作り方
材料(2人分)
- れんこん大 5㎝
- ☆糸とうがらし ひとつまみ
- ☆昆布つゆ 大さじ1
- ☆きび砂糖 こさじ1/2
- ☆みりん こさじ1/2
- ☆すりごま こさじ1
- ごま油 こさじ1/2
作り方
-
1
れんこんは皮をむき、1ミリくらいの厚さにスライス。更に4等分にし、水にさらし水分をきっておく。
フライパンにごま油を熱してれんこんを炒め、透き通ってきたら☆を加え炒めたら完成!
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