ネバネバそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- サバ缶（しょうゆ味） 1缶
- おくら 2本
- 納豆 2パック
- そば 2束
- ニラ（またはネギ） 2本
- 大根おろし お好みで
- 刻みのり お好みで
作り方
-
1
オクラのガクをくるりと取り除いてから小口切りにする。
ニラを小口切りにする。 -
2
耐熱容器に①とサバ缶を汁ごと入れて、鯖の身を一口ぐらいのサイズに崩す。
軽くラップをしてレンジで2分程加熱する。 - 3 ②に納豆を入れて混ぜ合わせる。味見してみて味が薄い様なら納豆のタレを加える。
-
4
お湯を沸かしてそばを茹でる。
茹でたらザルでお湯を切り、冷水で麺をしめ、水を切っておく。 - 5 そばを器に盛り、③を上にのせ、お好みで大根おろしやのりをのせて出来上がり。
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むにぷう
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