焼肉のたれで　豚肉と竹輪とキャベツの焼ちゃんぽん レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肩肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 竹輪は5㎜ほどの厚みに斜めに切る
3. 3 キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、3ｃｍ四方ほどに切る
4. 4 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
5. 5 豚肩肉に半分ほど火が通ったら、②を加えて炒める
6. 6 竹輪に油が回ったら、③を加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める
7. 7 中火にしてちゃんぽん麺を加え、上に水を振りかけ、麺をほぐしながら炒める
8. 8 麺がほぐれたら白砂糖を振り入れて炒める
9. 9 バリ旨焼肉のたれを加え、2～3分ほど炒める
   
   ＊豚肩肉には完全に火を通す
10. 10 器に盛り付けて出来上がり
    
    ＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました
11. 11 ＊使用した
    
    バリ旨焼肉のたれ（エバラ）
    
    です。