ホットケーキミックスで簡単スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにホットケーキミックスをふるいにかけて入れる。
2. 2 ①をオリーブオイルを入れてパラパラになるまで混ぜる。
3. 3 牛乳を少しずつ混ぜ合わせ、ぎゅっと握ったらひとまとまりになるぐらいの状態にする。（生地の状態をみて牛乳の分量を調節する）
4. 4 オーブンを予熱で180度にしておく。
5. 5 ③を8等分くらいにし、好きなかたちに整える。
6. 6 天板にクッキングシートをひいて、⑤を並べる。

   

7. 7 オーブンで約12分くらい焼く。
   状態をみて焼きが足りないようなら、さらに焼く。
8. 8 お好みで、ナッツやドライフルーツをはちみつであえたものをつけたりして、食べても美味しいです。