あごだしつゆで　豚肉とミックス野菜の焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚もも肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 ミックスカット野菜はザルに入れて洗い、しっかりと水を切る
3. 3 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
4. 4 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、②を加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める
5. 5 中火にしてうどん麵を加え、麺をほぐしながら炒める
6. 6 麺がほぐれたら、白砂糖を振り入れて炒める
7. 7 白砂糖が溶けたらあごだしつゆを振り入れ、1～2分ほど炒める
   
   ＊豚もも肉には完全に火を通す
8. 8 器に盛り付けて出来上がり
9. 9 ＊使用した
   
   ミックスカット野菜
   
   です。

   

10. 10 ＊使用した
    
    あごだしつゆ（ミツカン）
    
    です。