とろけるチーズといりごまの鯵開き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯵の開き（うす塩） 1枚（60ｇ）
- ★おろし生姜 小さじ1/2ほど
- ★マヨネーズ 小さじ1ほど
- とろけるミックスチーズ（細切り） 10ｇ
- 白いりごま 小さじ1
作り方
- 1 鯵の開きの身の面に、★を順に塗る
- 2 ①の上にとろけるミックスチーズを広げてのせる
- 3 ②の上に白いりごまを散らす
- 4 魚焼きグリル（両面焼き）に③を入れ、中火で10分ほど焼く
- 5 魚焼きグリルから取り出し、お皿にのせて出来上がり
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魚焼きグリルで焼きました。