ごまわさびで サラダ菜とゆで卵とえのき茸のサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 サラダ菜は洗って水を切り、食べやすい大きさにちぎります
- 2 ゆで卵は殻を剥き、ゆで卵用スライサーで輪切りにします
-
3
えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします
小鍋に半分ほどの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら↑を入れて30秒ほど茹で、ザルにあげて湯切りします - 4 器に①を入れ、上に②→③の順にのせます
- 5 ④の上に☆を順にかけます
- 6 ⑤の上に削り節を散らして完成です
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削り節をかけて、香りがいいです。