玉ねぎとしめじと豆苗のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは皮を剥き、薄切りにします
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします - 2 豆苗は2～3ｃｍの長さに切ります
- 3 鍋に水と①を入れて中火～強火で加熱し、沸騰したら弱火にし5分ほど煮ます
- 4 ③に②を加えて中火にします
- 5 ひと煮立ちしたら、火力を少し弱めてコンソメを振り入れ、軽く混ぜます
- 6 コンソメが溶けたら完成です
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