蕎麦つゆ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 水 1200cc
- ***
- ★白だし 大さじ5
- ★本みりん 大さじ3
- ★濃口醤油(濃いめ) 大さじ2
- ★焼きあごだし(粉末)(シマヤ) 大さじ1
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸かします
- 2 沸騰したら★を加えて軽く混ぜ、ひと煮立ちしたら完成です
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