ココアケ一キ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- ☆卵 1個
- ☆三温糖(白砂糖でも) 30g
- ☆サラダ油 20g
- ***
- ●薄力粉 70g
- ●ベーキングパウダー 小さじ2/3
- ●ココアパウダー 大さじ1
作り方
- 1 オーブンを180℃に予熱します
- 2 ボールに☆を入れて混ぜ合わせます
- 3 ②にふるった●を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜます
-
4
型の内側に分量外のサラダ油を少量塗り、③を入れます
トントンと落として空気を抜きます -
5
予熱が完了したオ一ブンに④を入れ、20~25分ほど焼いて完成です
竹串を刺して、生地がついてこなければOKです
途中で上部が焦げそうになったら、上にアルミホイルを被せて下さい -
6
*型はバ一ベキューなどで使用する、焼肉のたれ入れを使用しています
底の直径は15cmほどです
ケーキを作るのに丁度いい大きさで、重宝しています♬
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