カップスープの素で トマトとオクラのコーンスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- トマト 中1個
- オクラ（茹でたもの） 中2本
- 水 150ｃｃ
- ＊＊＊
- カップスープの素（コーンクリーム） 1袋
- ＊＊＊
- 岩塩（小さい穴の瓶） 適量
- ＊＊＊
- いりごま ひとつまみ
作り方
-
1
トマトはヘタの部分を切り落とし、1ｃｍ角ほどに切ります
オクラはヘタと尻尾の先を切り落とし、5㎜幅の輪切りにします -
2
鍋に①と水を入れ、中火で加熱します
- 3 沸騰したらカップスープの素を振り入れ、泡だて器（手動）で手早く混ぜます
- 4 カップスープの素が溶けたら弱火にし、味見をしながら岩塩を振り入れ、塩加減を整えます
- 5 器に④を注ぎ、上にいりごまを散らして完成です
-
6
＊使用したカップスープの素です
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
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