ししゃもと卵黄と夏野菜の混ぜご飯♬ レシピ・作り方

ししゃもと卵黄と夏野菜の混ぜご飯♬
  • 約15分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
ししゃもと卵黄と夏野菜の栄養満点な混ぜご飯です♬
オクラは柔らかい丸オクラを使用しています。
普通のオクラを使用される場合は、下茹でしたものを使って下さい。

材料(1人分)

  • ししゃも(子持ち) 4~5尾
  • ***
  • 丸オクラ 中2本
  • 茗荷 中1本
  • ***
  • ★温かいご飯 150g
  • ★卵黄 卵1個分
  • ★おろし生姜 チューブ5cm
  • ★濃口醤油 小さじ1
  • ★粗塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 ししゃもは焼いて火を通し、頭と尻尾を切り落として1cm幅に切ります
  2. 2 丸オクラはヘタを切り落として薄い輪切りにします

    茗荷は薄い輪切りにします
  3. 3 ボールに★と②を入れてよく混ぜ合わせ、①を加えてざっくりと混ぜて完成です

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750024014
  • 公開日:2015/08/03
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