❤エビとプチベールの蜂蜜レモンマヨ❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- バナメイエビ（頭なし） 50ｇ
- プチベール（下茹でしたもの） 20ｇ
- ★マヨネーズ 小さじ2
- ★蜂蜜 小さじ1/2
- ★レモンの絞り汁 小さじ1
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 バナメイエビは殻を取り除き、背に包丁を入れて背ワタを取って水洗いし、キッチンペーパーに包んで水分を除き、中温に温めた油に入れて1分ほど揚げ、バットの乗せて油切りする
- 2 プチベールは1枚ずつに裂く
- 3 ★を混ぜ合わせ、①と②を加えて軽く混ぜる
- 4 器に③を盛りつけ、上に黒胡椒をかける
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