【失敗しない】ブリのホイル焼き【ガス代節約】 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ブリに軽く塩を振ってキッチンペーパーで拭きます(塩味つけるのと、臭みが消えます)
-
2
アルミホイルにブリを乗せ、オリーブオイルを全体にかけます。
(青ネギはこのタイミングで入れても良し、最後にパラっとしても良し) -
3
もれないように包んでオーブントースターで10~15分ほど加熱します。
(機種に寄るので様子見ながらやってください) - 4 ②で青ネギを入れていなければ、お好みでネギをちらして完成です。
きっかけ
フライパンだとこびりつき、魚焼き用グリルだとほぐれて落ちたりするので、失敗しない方法を考えました。
おいしくなるコツ
ネギは先に入れるとしんなりするので、それが嫌な人は最後にネギを乗せてください (今回は先に入れ、撮影用に色合いの問題でさらに青ネギ増量しました)
- レシピID:1750010476
- 公開日:2013/12/03
関連情報
- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ブリのホイル焼き
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プロパンガスだと特にガス代が高いので少しでも節約になればと・・・。