❤バジル風味の一口とんかつ❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚モモ肉（ブロック） 300ｇ
- ★乾燥バジル（粉末） 大さじ1
- ★あらびき塩コショウ 少々
- 小麦粉 1/2カップ
- 溶き卵 卵1個分
- パン粉 1カップ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 豚モモ肉を一口大に切る
- 2 ボールに①を入れ、★を振りかけて、よく混ぜ合わせる
- 3 ②に小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける
-
4
揚げ油を低温～中温の間に温め、③を入れて揚げる
途中で裏返し、両面がこんがりと揚がったら、バットにあげて油切りして完成♪
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- 料理名
- とんかつ
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つくったよレポート（2件）
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ねあっっ2016/03/10 17:58
おつまみに美味しく頂きましたー♥
ごち様です_(._.)_ -
himari24452013/02/20 10:06
本当に香りが良くて、ソースとかいりませんでしたぁ(o^^o)
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