赤ワインとレーズン！葡萄食パン（ご飯パンアレンジ） レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 強力粉 250g
- 玄米ご飯 150g
- 豆乳 60ml
- 赤ワイン 80ml
- マーガリン 18g
- 甜菜糖 20g
- 塩 5g
- ドライイースト 3g
- レーズン 50g
作り方
-
1
赤ワインを温め、アルコールを軽くとばす。
その中に温かいご飯を浸し、ふやかしておく。 -
2
ご飯がふやけて冷めたら、ホームベーカリーの中に入れる。
その他の材料も、強力粉・ドライイースト以外は一緒に入れる。 -
3
一番上に強力粉を入れ、真ん中に窪みを作る。
窪みの中にドライイーストを入れる。 -
4
スタンダードコースでスタート！
残りご飯使用の対応機種を使っています。
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- カテゴリ
- ホームベーカリーにおまかせ
- 料理名
- 食パン
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