生姜風味の白身魚のムニエル♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白身魚のフィレ（皮、骨なし） 300ｇ
- おろし生姜 大さじ1
- 塩コショウ 小さじ1/2
- 小麦粉 大さじ5
- サラダ油 大さじ3
作り方
- 1 ボールに白身魚とおろし生姜、塩コショウを入れて混ぜ合わせて馴染ませます。
- 2 ①に小麦粉をまぶします。
-
3
フライパンを温めてサラダ油をひいて馴染ませます。
②を入れて弱火で焼きます。
裏面に焦げ目がついたら裏返して3～4分焼いて完成です♪
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- その他のさかな全般
- 料理名
- ムニエル
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kokoa12212017/04/26 21:34
美味しかったです❗レシピありがとうございました。
レシピへのコメント
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柔らかくて美味しいです☆