しめじと辛子明太子のパスタ♪ レシピ・作り方

しめじと辛子明太子のパスタ♪
  • 約30分
  • 500円前後
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
しめじをたっぷり入れた明太子のパスタです♪
美味しいです☆

材料(2人分)

  • パスタ 200g
  • 水(パスタ茹で用) 2000cc
  • 塩(パスタ茹で用) 大さじ1
  • しめじ 150g
  • 辛子明太子(皮なし) 大さじ3
  • マーガリン 大さじ2 + 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 鍋に水と塩を入れて沸騰させ、パスタを表示の時間茹でます。
  2. 2 しめじは石づきを取りほぐします。
  3. 3 フライパンを温めてマーガリン(大さじ2)を入れて馴染ませます。

    しめじを入れて中火で1分ほど炒めます。
  4. 4 ③に茹であがったパスタと明太子、マーガリン(大さじ1)を入れて中火で1~2分炒めます。

    最後に塩コショウで味を整えて完成です。

きっかけ

晩ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

塩気が足りない場合は塩を足して下さい。 パスタをマーガリンやバターで炒めるとコクが出て美味しいです☆

  • レシピID:1750003252
  • 公開日:2012/05/11
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カテゴリ
和風パスタ
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パスタ 明太子 しめじ マーガリン
料理名
パスタ
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