もちもち☆ 米粉で作る! さつま芋のミニクッキー♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オーブンを200℃に予熱する。
- 2 さつま芋をフォークで潰す。
- 3 ボールに材料を全て入れ、混ぜながらこねる。
- 4 クッキングシートに③を乗せ、上にラップをかける。
- 5 1mmの厚みにのばす。
- 6 包丁で1cm角に切れ目を入れる。
-
7
天板に⑥をのせ、オーブンで15分焼く。
少し焼き色がついていればOK。
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全体的にはもちもちした食感で、少し焦げ目がついた所はサクサクしています。